Senft Rum

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Goldener Rum vom Bodensee aus jamaikanischem Zuckerrohr. Süß und fruchtig, Ananas, Walnüssen & Vanille

Reifung im Bourbon- und Rotweinfass, Jamaika-Wood-Finish

 

Brennerei

Senft

Getorft

Nein

FlaschenEK

45

FTMG-Punkte

90

Reifung

Bourbon, Rotwein

Sorte

Blend

Marke

Senft

Die deutsche Senft Distillery befindet sich in der idyllischen Stadt Salem-Rickenbach am Bodensee. Sie wurde im Jahr 1875 von Friedrich Senft gegründet und erhielt ihre Lizenz im Jahr 1880. Der Name der Destillerie "Senft" bedeutet im Deutschen "Senf", was auf die Tradition der Familie Senft als Senfhersteller hinweist. Heute gehört die Destillerie der Familie Senft, die das Unternehmen seit mehreren Generationen erfolgreich leitet. Die Destillerie hat sich einen ausgezeichneten Ruf erworben und ist für ihre hochwertigen Spirituosen bekannt. Ihr Geschmacksprofil zeichnet sich durch eine harmonische Mischung aus traditionellen und innovativen Aromen aus. Das bekannteste Produkt der Senft Distillery ist der "Schwarzwaldgeist", ein edler Obstbrand, der aus erlesenen Früchten der Region destilliert wird. Er besticht durch sein intensives Fruchtaroma und seine außergewöhnliche Geschmacksvielfalt. Unter den Produkten der Senft Distillery findet man sowohl kostspielige als auch erschwinglichere Optionen. Eines der teuersten Flaschen ist der "Goldene Jubiläumsbrand", der anlässlich des 50-jährigen Bestehens der Destillerie kreiert wurde. Eine preisgünstigere Wahl ist der "Schwarzwaldlikör", der mit seinem vollmundigen Geschmack und seiner angenehmen Süße überzeugt. Hier sind 10 der bekanntesten Produkte der Senft Distillery, alphabetisch sortiert:
  1. Apfelbrand
  2. Birnenlikör
  3. Himbeergeist
  4. Kirschwasser
  5. Mirabellenbrand
  6. Quittenlikör
  7. Schlehenlikör
  8. Williamsbirnenbrand
  9. Wacholdergeist
  10. Zwetschgenbrand
Die Senft Distillery ist eine renommierte Destillerie mit einer breiten Auswahl an exquisiten Spirituosen, die Kenner und Genießer gleichermaßen begeistern.

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Werden Whiskys zu alt ?

Nur wenn die Flasche geöffnet ist. Denn dann beginnt der Oxidationsprozess. Dieses ist um so intensiver, je leerer die Flasche ist.

Dadurch verliert der Whisky an Aromatik und wird flacher. Deshalb eine offene Flasche innerhalb von einem Jahr austrinken.

Nein. Ich konserviere die Flaschen professionell.

Dazu fülle ich sie nach einer Probe mit Glassteinen auf, um die Luft aus der Flasche zu drängen. Ohne Luft – keine Oxidation.

Manchmal versiegel ich sie zusätzlich auch noch luftdicht mit Parafilm oder Schrumpfkapseln.

Oxidieren Deine Whiskys auch ?

Wie soll ich meine Whiskys lagern ?

  • stehend, trocken und dunkel
  • gleichmäßige kühl – 15 bis 18° wäre ideal
  • 70% Luftfeuchtigkeit hält den Korken dicht
  • bei zu trockener Luft: mit Parafilm oder Schrumpfkapseln abdichten


Tip: Je mehr Alkohol, desto haltbarer. (Schmeckt auch besser)

Was kosten die Whiskys?

Der größte Kostenblock ist der Einkaufspreis der tollen Whiskys. Um hier besonders effizient zu sein habe ich den professionellen Service von Wine Searcher für 78€ jährlich abonniert. So kann ich europaweit und kostengünstig einkaufen.
Das Hosting der WebPage kostet im ersten Jahr circa 12€. Die Security Ausstattung liegt jährlich bei 71€, der Datenschutzbanner bei 37€, das Theme bei 30$, WP Forms Basic bei 40$, der Produkte Bulk Editor bei 45$, Mail Poet für den Newsletter bei 71€, Elementor Pro für 49$ und WooCommerce mit ein paar Plug-Ins bei 163€.

Was kostet die Webpage ?

In Summe ?

Wie Ihr seht, haben wir haben nur das absolut nötigste! Trotzdem liegen die jährlichen Fixkosten in Summe bei 595€.

Wenn wir zusammen 20 Flaschen pro Jahr zu einem EK-Preis von im Durchschnitt 150€ leeren würden (was grenzenlos optimistisch ist), dann wäre der Fixkosten Zuschlag 20% auf die Flaschenpreise. So starten wir also mal …

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