Der Old Forester 100 Proof ist ein Kentucky Straight Bourbon Whiskey, der nach dem ursprünglichen Rezept von George Garvin Brown hergestellt wurde. George Garvin Brown ist Gründer von Old Forester und Pionier der abgefüllten Whiskeys im 19. Jahrhundert. Dieser Bourbon wird in Louisville, Kentucky, aus einer Mais-, Roggen- und Gerstenmalz-Maische destilliert und reift in neuen, ausgebrannten Eichenfässern. Durch die Abfüllung mit 50% vol. (100 Proof) zeigt er ein kräftiges und vollmundiges Profil, mit Karamell, Vanille, gebräunter Eiche und einer würzigen Roggenstruktur. Der höhere Alkoholgehalt sorgt für Tiefe und Präsenz, ohne dabei die Balance zu verlieren. Ein klassischer Bourbon mit Geschichte und Charakter, der sich auch ideal für klassische Whiskey-Cocktails wie einen Old Fashioned eignet.

Aroma Starker süßer Kaffee, dazu Schokolade, cremiges Karamell und ein Hauch Lakritze.
Geschmack Reife Äpfel und weitere süße Früchte, Backgewürze wie Nelken und Muskatnuss sowie getoastete Eiche.
Abgang Leicht und süß mit Eiche und Apfel.