Macallan Classic Cut

Einige Macallan-Anhänger interpretieren The Macallan Classic Cut möglicherweise fälschlicherweise als einfach eine weitere hochoktanige Version von The Macallan, aber der Classic Cut ist ein völlig anderer Tropfen, da er nicht die gleichen intensiven Sherry-Noten besitzt und die Farbe nicht so tief ist – obwohl es ist immer noch unverkennbar The Macallan. Daher kann man davon ausgehen, dass er aus einigen älteren und einigen jüngeren Whiskys besteht. Darüber hinaus ist dieses einmalige Angebot insofern einzigartig, als es sich um eine Verbindung von Whiskys handelt, die in Oloroso-Sherryfässern aus europäischer und amerikanischer Eiche gereift sind und so zwei unterschiedliche Geschmacksprofile von Trockenfrüchten und Vanille vereinen. Da es sich um einen Single Malt ohne Altersangabe handelt.

Was wir jedoch wissen ist, dass sie alle aus derselben berühmten Speyside-Brennerei stammen und von Bob Dalgarno, dem Meister-Whiskyhersteller von Macallan, speziell für die Classic Cut-Abfüllung ausgewählt wurden, um einen einzigartigen Geschmack zu erzielen, der sich nie wiederholen wird; Es wurden nur 90.000 Flaschen mit der Aufschrift „Limited 2017 Edition“ produziert. Und mit einem Alkoholgehalt von 116,8 (auf der Flasche ist nicht die Fassstärke angegeben, daher können wir davon ausgehen, dass diesem Whisky etwas ionisiertes Wasser zugesetzt wurde, um die Stärke etwas zu verringern) ist dies dennoch ein kräftiger Schluck Ein Eiswürfel oder ein Spritzer destilliertes Wasser sind angebracht, um die Kühnheit noch weiter zu bändigen und ein angenehmes Trinkniveau zu erreichen.

Das Ergebnis ist eine dunkle, goldbronzefarbene Spirituose voller Vanille, Toffee, süßem Ingwer und Eiche mit einem anhaltenden Abgang nach klassischen Macallan-Trockenfrüchten.