Bunnahabhain 28 Jahre Untold Riches 2020 (WY)

SKU BUN28 Kategorien , , , Verfügbarkeit

Hier geht es zu unseren anderen Produkten von 

Grundpreis pro 1cl: 6,68 

Bestellen könnt Ihr verschieden große 

Verfügbar bei Nachbestellung

Teilen

Eine sensationelle Serie UNTOLD RICHES by Wemyss Malts

Whiskybase ID
WB175324
Kategorie
Single Malt
Destillerie
Bunnahabhain
Abfüller
Wemyss Malts (Wy)
Abfüllungsserie
Untold Riches
Jahrgang
1987-1991
Abgefüllt
2020
Deklariertes Alter
28 Jahre alt
Fasstyp
28x Hogsheads & 3x Sherry Butts
Anzahl Flaschen
6500
Stärke
49.1 % Vol.
Größe
700 ml
Label
„Bunnahabain“ without „h“ (No h statement)
Barcode
811929030548

Aroma
Die hier verwendeten Sherryfässer haben definitiv einen deutlichen Eindruck hinterlassen. In keiner Weise überwältigend, aber es macht sich definitiv bemerkbar. Herbe rote Beeren, liebliche Feigen und saftige Pflaumen. Rhabarberkuchen. Dunkles, fast verbranntes Karamell und etwas Milchschokolade. Ich finde einen Hauch von Schwefel, aber nichts Abstoßendes. Dann kommen viele alte Eichenaromen durch. Getrocknete Tabakblätter hinterlassen ein trockenes Gefühl in der Nase. Sogar altes dunkles Leder und staubige Schränke. Ingwergewürz und ein Spritzer Zitrone. Durchgehend auch leichte Salzigkeit. Die Intensität der Aromen in der Nase ist sehr beeindruckend, muss ich sagen.

Geschmack
Bitte mehr davon hier und danke. So ausgewogen am Gaumen. Die Textur ist ölig und mundbedeckend. Süßes Malz. Eine Fortsetzung des Sherry-Einflusses mit saftigen Pflaumen und getrockneten Sultaninen. Einige nasse Felsen treffen auf Wellen einer leichten Meeresbrise. Mit Bitterschokolade überzogene Orangenschalen. Einige Mandeln. Honig und Demerara-Zucker bringen alles zusammen und dann baut sich die Hitze eines frisch geknackten schwarzen Pfeffers auf.

Abgang
Der Abgang geht weiter und weiter. Der trocknende Tabak kehrt zurück. Lebkuchen. Ich bekomme hier auch etwas Herzhaftes, wie Wurstwaren, aber nicht ganz so vorwärts. Noten von Minze und dunklem Kakao erscheinen. Diese salzige Charakteristik in Kombination mit roten und gelben Früchten ist durchgehend vorhanden.

Brennerei

Bunnahabhain

FlaschenEK

380

Sorte

Single Malt

Alter

28

Reifung

Bourbon, Sherry

Fassstärke

Ja

Farbstoff

Nein

Abfüller

Wemyss Malts (WY)

Kühlfiltration

Nein

Marke

Bunnahabhain

Die Bunnahabhain Destillerie liegt an der nordöstlichen Küste der Insel Islay, Schottland. Sie wurde im Jahr 1881 von William Robertson gegründet und erhielt kurz darauf ihre Lizenz zur Produktion von Whisky. Der Name der Destillerie stammt aus dem Gälischen und bedeutet "Flussmündung". Während der Prohibition in den USA lieferte die Destillerie illegal Whisky über Kanada an den amerikanischen Markt. Heute gehört die Destillerie der Distell Group Limited. Sie verfügt über zwei Wash Stills und sieben Spirit Stills. Die Gesamtproduktion beträgt etwa 2,7 Millionen Liter pro Jahr, und in den Lagerhäusern werden große Mengen an Whisky gelagert. Die Destillerie genießt einen Ruf für ihre milden und salzigen Whiskys mit Noten von Sherry und Seetang. Ihr bekanntester Whisky ist der 12-jährige Bunnahabhain. Ein lustiger Fakt über die Destillerie ist, dass sie eine der wenigen auf Islay ist, die keinen stark getorften Whisky produziert. Aktuelle Produkte der Destillerie sind:
  • Bunnahabhain 12 Jahre
  • Bunnahabhain 18 Jahre
  • Bunnahabhain 25 Jahre
  • Bunnahabhain Stiùireadair
  • Bunnahabhain Toiteach a Dhà
Homepage: Bunnahabhain Destillerie Diese Text wurde von ChatGPT 4.0 verfasst und basiert auf Daten bis Januar 2022.

Rezensionen

Es gibt noch keine Rezensionen

Eine Rezension verfassen
Bunnahabhain 28 Jahre Untold Riches 2020 (WY) Bunnahabhain 28 Jahre Untold Riches 2020 (WY)
Gesamtbewertung*
0/5
* Bewertung ist erforderlich
Fruchtig/Süss
0/5
* Bewertung ist erforderlich
Getreidig/Würzig
0/5
* Bewertung ist erforderlich
Torfig/Rauchig
0/5
* Bewertung ist erforderlich
Alkoholschärfe
0/5
* Bewertung ist erforderlich
Volumen/Länge
0/5
* Bewertung ist erforderlich
Deine Rezension
* Rezension ist erforderlich
Name
* Name ist erforderlich

Q&A

Eine Frage stellen
Es sind noch keine Fragen vorhanden
Nach oben scrollen

4cl Flaschen

10cl Flaschen

25cl Flaschen

Newsletter ... immer spannend

Durch die Übermittlung Deiner Angaben gibst Du uns die Erlaubnis,
Dir E-Mails zu senden und Deine Daten zu speichern.

Deine Daten

Werden Whiskys zu alt ?

Nur wenn die Flasche geöffnet ist. Denn dann beginnt der Oxidationsprozess. Dieses ist um so intensiver, je leerer die Flasche ist.

Dadurch verliert der Whisky an Aromatik und wird flacher. Deshalb eine offene Flasche innerhalb von einem Jahr austrinken.

Nein. Ich konserviere die Flaschen professionell.

Dazu fülle ich sie nach einer Probe mit Glassteinen auf, um die Luft aus der Flasche zu drängen. Ohne Luft – keine Oxidation.

Manchmal versiegel ich sie zusätzlich auch noch luftdicht mit Parafilm oder Schrumpfkapseln.

Oxidieren Deine Whiskys auch ?

Wie soll ich meine Whiskys lagern ?

  • stehend, trocken und dunkel
  • gleichmäßige kühl – 15 bis 18° wäre ideal
  • 70% Luftfeuchtigkeit hält den Korken dicht
  • bei zu trockener Luft: mit Parafilm oder Schrumpfkapseln abdichten


Tip: Je mehr Alkohol, desto haltbarer. (Schmeckt auch besser)

Was kosten die Whiskys?

Der größte Kostenblock ist der Einkaufspreis der tollen Whiskys. Um hier besonders effizient zu sein habe ich den professionellen Service von Wine Searcher für 78€ jährlich abonniert. So kann ich europaweit und kostengünstig einkaufen.
Das Hosting der WebPage kostet im ersten Jahr circa 12€. Die Security Ausstattung liegt jährlich bei 71€, der Datenschutzbanner bei 37€, das Theme bei 30$, WP Forms Basic bei 40$, der Produkte Bulk Editor bei 45$, Mail Poet für den Newsletter bei 71€, Elementor Pro für 49$ und WooCommerce mit ein paar Plug-Ins bei 163€.

Was kostet die Webpage ?

In Summe ?

Wie Ihr seht, haben wir haben nur das absolut nötigste! Trotzdem liegen die jährlichen Fixkosten in Summe bei 595€.

Wenn wir zusammen 20 Flaschen pro Jahr zu einem EK-Preis von im Durchschnitt 150€ leeren würden (was grenzenlos optimistisch ist), dann wäre der Fixkosten Zuschlag 20% auf die Flaschenpreise. So starten wir also mal …

WordPress Cookie Hinweis von Real Cookie Banner