Der Aberlour 18 Years Double Sherry Cask Finish ist ein Single Malt Whisky aus Speyside, Schottland. Die 18-jährige Fassreifung erfolgte zunächst in amerikanischer und europäischer Eiche. Die Brennerei verfeinerte ihn in zwei verschiedenen Arten von Sherryfässern. Abgerundet mit Oloroso-Sherry und Pedro-Ximénez-Sherry.
Die Charge 001 des Whiskys wurde mit einem Alkoholgehalt von 43,0 Volumenprozent abgefüllt.
Aroma: Der Whisky füllt die Nase mit einem cremigen Körper. Es duftet aromatisch nach Vanille und Honig. Fruchtige Eindrücke sind vorhanden.
Verkostung: frisch und fruchtig, Orangen und Äpfel. Sultaninen dringen ein und treffen auf süße Vanille. Der Abgang ist komplex und lang anhaltend. Er verabschiedet sich mit Schokolade und Rosinen. Karamell hinterlässt süße Noten.
| Alter | 18 |
|---|---|
| Reifung | Amerikanische Weisseiche, Bourbon, Europäische Eiche |
| Brennerei | Aberlour |
| FlaschenEK | 127 |
| Sorte | Single Malt |
| Veredlung | Oloroso Sherry, PX Sherry |
| FTMG-Punkte | 90 |
| Getorft | Nein |
Marke
Aberlour
Die Aberlour Destillerie liegt im malerischen Speyside in Schottland, in der Nähe des Flusses Spey. Gegründet wurde die Destillerie im Jahr 1826 von James Gordon und Peter Weir. Ihre Lizenz erhielten sie im Jahr 1826. Der Name "Aberlour" stammt aus dem Gälischen und bedeutet "Mündung des Lourbachs".
Während der Prohibition in den USA produzierte die Destillerie medizinischen Whisky für den europäischen Markt.
Heute gehört die Destillerie Pernod Ricard. Sie verfügt über vier Wash-Stills und vier Spirit-Stills. Die Destillerie hat einen exzellenten Ruf und ist bekannt für ihre reichen und fruchtigen Whiskys mit einem Hauch von Sherry und Gewürzen. Ihr berühmtester Whisky ist der Aberlour 12 Jahre.
Ein interessantes Detail über die Aberlour Destillerie ist, dass ihr Wasser aus dem Lourbach stammt, der für seine reinen und klaren Quellen bekannt ist.
Aktuelle Produkte der Destillerie sind:
- Aberlour 12 Jahre
- Aberlour 16 Jahre
- Aberlour 18 Jahre
- Aberlour A'bunadh
1 Rezension für Aberlour 18 Jahre Double Sherry Cask
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Süße Rosinen und andere dunkle Sherry-Früchte, Schokolade und europäische Eiche in intensiver und sehr reifer Ausführung, ordentliche Tannine, aber die Bitterkeit hält sich zum Glück doch in Grenzen. Sehr würzig und sehr lecker mit langem Abgang. 4,5 Sterne