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Secret Speyside 25 Jahre (BB)

Secret Speyside 25 Jahre (BB)

SKU BB2225 Kategorien , , Verfügbarkeit

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Süsse Wärme, rund, schön holzig und lang. Geheime Brennerei. Fass selektiert beim Zwischenhändler. Ben Bracken ist englisch für ‚Lidl‘. Was für ein P/L Verhältnis!

Hier mal auch ein kritischeres Degustations-Video von ‚The Whisky Waiter‘:

Alter

25
Reifung

Bourbon
FlaschenEK

80
Abfüller

Ben Bracken (BB)
Sorte

Single Malt
Getorft

Nein
FTMG-Punkte

89
Brennerei

Secret Speyside

Marke

Secret Speyside

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Secret Speyside 25 Jahre (BB) Secret Speyside 25 Jahre (BB)
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Werden Whiskys zu alt ?

Nur wenn die Flasche geöffnet ist. Denn dann beginnt der Oxidationsprozess. Dieses ist um so intensiver, je leerer die Flasche ist.

Dadurch verliert der Whisky an Aromatik und wird flacher. Deshalb eine offene Flasche innerhalb von einem Jahr austrinken.

Nein. Ich konserviere die Flaschen professionell.

Dazu fülle ich sie nach einer Probe mit Glassteinen auf, um die Luft aus der Flasche zu drängen. Ohne Luft – keine Oxidation.

Manchmal versiegel ich sie zusätzlich auch noch luftdicht mit Parafilm oder Schrumpfkapseln.

Oxidieren Deine Whiskys auch ?

Wie soll ich meine Whiskys lagern ?

  • stehend, trocken und dunkel
  • gleichmäßige kühl – 15 bis 18° wäre ideal
  • 70% Luftfeuchtigkeit hält den Korken dicht
  • bei zu trockener Luft: mit Parafilm oder Schrumpfkapseln abdichten


Tip: Je mehr Alkohol, desto haltbarer. (Schmeckt auch besser)

Was kosten die Whiskys?

Der größte Kostenblock ist der Einkaufspreis der tollen Whiskys. Um hier besonders effizient zu sein habe ich den professionellen Service von Wine Searcher für 78€ jährlich abonniert. So kann ich europaweit und kostengünstig einkaufen.
Das Hosting der WebPage kostet im ersten Jahr circa 12€. Die Security Ausstattung liegt jährlich bei 71€, der Datenschutzbanner bei 37€, das Theme bei 30$, WP Forms Basic bei 40$, der Produkte Bulk Editor bei 45$, Mail Poet für den Newsletter bei 71€, Elementor Pro für 49$ und WooCommerce mit ein paar Plug-Ins bei 163€.

Was kostet die Webpage ?

In Summe ?

Wie Ihr seht, haben wir haben nur das absolut nötigste! Trotzdem liegen die jährlichen Fixkosten in Summe bei 595€.

Wenn wir zusammen 20 Flaschen pro Jahr zu einem EK-Preis von im Durchschnitt 150€ leeren würden (was grenzenlos optimistisch ist), dann wäre der Fixkosten Zuschlag 20% auf die Flaschenpreise. So starten wir also mal …

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