Deanston 12 (TTB)

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FlaschenEK

70

Brennerei

Deanston

Sorte

Single Malt

Alter

12

Farbstoff

Nein

Kühlfiltration

Nein

Fassstärke

Ja

Getorft

Nein

Reifung

Bourbon

Abfüller

The Taste Buddys (TTB)

FTMG-Punkte

88

Marke

Deanston

Die Deanston Destillerie liegt in der kleinen Ortschaft Deanston in der Nähe von Doune in Schottland. Gegründet wurde sie 1965 von James Finlay & Co. Die Lizenz erhielt die Destillerie im Jahr 1785. Der Name "Deanston" leitet sich vom gleichnamigen Dorf ab. Während der Prohibition in den USA überlebte die Destillerie, indem sie Whisky für pharmazeutische Zwecke produzierte. Heute gehört die Destillerie zum internationalen Spirituosenkonzern Distell Group Limited. Die Destillerie verfügt über zwei Wash Stills und zwei Spirit Stills. Bezüglich der Gesamtproduktion und der Lagerbestände liegen keine aktuellen Informationen vor. Ein besonderes Merkmal der Produktion ist die Verwendung von Wasserkraft für den Betrieb der Destillerie. Dies verleiht dem Whisky einen einzigartigen Charakter mit einem Hauch von Frische und Lebendigkeit. Deanston genießt einen hervorragenden Ruf für seine qualitativ hochwertigen Whiskys. Ihr charakteristisches Profil ist geprägt von süßen Malznoten, fruchtigen Aromen und einem Hauch von Gewürzen. Ihr bekanntester Whisky ist der Deanston 12 Jahre. Ein lustiges Detail ist, dass die Destillerie auf dem Gelände einer ehemaligen Baumwollmühle errichtet wurde. Aktuelle Produkte der Destillerie sind: Deanston 12 Jahre Deanston Virgin Oak Deanston 18 Jahre Deanston 20 Jahre Deanston Bordeaux Finish Deanston Organic Deanston 2008 Brandy Cask Finish Homepage: Deanston Distillery Dieser Text wurde von ChatGPT v2.5 am 2024-05-04 erstellt.

1 Rezension für Deanston 12 (TTB)

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  1. FL

    Fruchtig/Süss :
    Getreidig/Würzig :
    Alkoholschärfe :
    Volumen/Länge :

    Gleiches Fass wir der VAME Zesty Assassin und deutlich öliger und schöner !

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Deanston 12 (TTB) Deanston 12 (TTB)
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Werden Whiskys zu alt ?

Nur wenn die Flasche geöffnet ist. Denn dann beginnt der Oxidationsprozess. Dieses ist um so intensiver, je leerer die Flasche ist.

Dadurch verliert der Whisky an Aromatik und wird flacher. Deshalb eine offene Flasche innerhalb von einem Jahr austrinken.

Nein. Ich konserviere die Flaschen professionell.

Dazu fülle ich sie nach einer Probe mit Glassteinen auf, um die Luft aus der Flasche zu drängen. Ohne Luft – keine Oxidation.

Manchmal versiegel ich sie zusätzlich auch noch luftdicht mit Parafilm oder Schrumpfkapseln.

Oxidieren Deine Whiskys auch ?

Wie soll ich meine Whiskys lagern ?

  • stehend, trocken und dunkel
  • gleichmäßige kühl – 15 bis 18° wäre ideal
  • 70% Luftfeuchtigkeit hält den Korken dicht
  • bei zu trockener Luft: mit Parafilm oder Schrumpfkapseln abdichten


Tip: Je mehr Alkohol, desto haltbarer. (Schmeckt auch besser)

Was kosten die Whiskys?

Der größte Kostenblock ist der Einkaufspreis der tollen Whiskys. Um hier besonders effizient zu sein habe ich den professionellen Service von Wine Searcher für 78€ jährlich abonniert. So kann ich europaweit und kostengünstig einkaufen.
Das Hosting der WebPage kostet im ersten Jahr circa 12€. Die Security Ausstattung liegt jährlich bei 71€, der Datenschutzbanner bei 37€, das Theme bei 30$, WP Forms Basic bei 40$, der Produkte Bulk Editor bei 45$, Mail Poet für den Newsletter bei 71€, Elementor Pro für 49$ und WooCommerce mit ein paar Plug-Ins bei 163€.

Was kostet die Webpage ?

In Summe ?

Wie Ihr seht, haben wir haben nur das absolut nötigste! Trotzdem liegen die jährlichen Fixkosten in Summe bei 595€.

Wenn wir zusammen 20 Flaschen pro Jahr zu einem EK-Preis von im Durchschnitt 150€ leeren würden (was grenzenlos optimistisch ist), dann wäre der Fixkosten Zuschlag 20% auf die Flaschenpreise. So starten wir also mal …

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