Mit der SILD Limited Edition 2021 erscheinen die letzten SILD Whiskys unter der „Kapitänsmütze“ der SLYRS Destillerie. Um der höchsten Qualität und dem stetigen Wachstum gerecht zu werden, konzentriert sich die Whisky-Destillerie in Zukunft zu 100% auf die eigenen SLYRS Whiskys und reicht die Kapitänsmütze an die geschätzten Kollegen der Bavarian Distillers (Lantenhammer) weiter.

Für einzigartige, streng limitierte Whisky-Spezialitäten von SILD werden Zutaten von der Insel Sylt – historisch Sild genannt – verwendet. Ihre Vollendung erfahren die Produkte durch die Lagerung in kleinen Schiffskuttern. Die Bewegungen der See und das raue Nordseeklima sorgen für den vielschichtigen und kräftigen Geschmack.

SILD Heritage 28 verkörpert den Geist des Whiskypioniers Florian Stetter, der 1999 den ersten Single Malt Whisky in den kupfernen Brennblasen der 1928 gegründeten Traditionsbrennerei Lantenhammer am bayrischen Schliersee brannte. Mit seinem Mut legte er den Grundstein für SILD und Premium-Whiskys aus Deutschland. Diesen Pioniergeist spiegelt SILD Heritage 28 mit seinem einzigartigen Charakter in jedem Tropfen wider. Gereift in handgefertigten Fässern aus Weißeiche erfüllt dieser 100% Malt Whisky die höchsten Ansprüche unseres Master Distillers Tobias Maier, der mit diesem Pure Malt Whisky das Erbe weiterleben lässt.

Sensorik:
Komplexe Noten von reifen Früchten, im Zusammenspiel mit leicht geröstetem Eichenholsaroma, erlauben der Gerste sich ideal zu entfalten. Das verleiht diesem Bavarian Pure Malt Whisky einen vollmundigen, intensiven und würzigen Geschmack.