TOMATIN 14 yo
Distilled: 25.11.2010
Bottled 26.11.2024
Finished 240 Days in a Virgin Oak Cask
53,4%Vol
Single Malt Scotch Whisky
The Thirsty Piper Nr. 9

Nase:
Die Nase eröffnet mit frischen, klaren Aromen von Apfelringen und saftiger Birne, die eine einladende Fruchtigkeit verströmen. Grünes Holz und Tannennadeln fügen eine erdige, harzige Frische hinzu, die von Mandelsplittern begleitet wird, die eine nussige, leicht süße Note beisteuern. Ein Hauch von Waldhonig rundet das Bouquet ab und verleiht eine sanfte Süße, die die Aromen perfekt harmonisiert.

Gaumen:
Am Gaumen entfaltet sich eine erfrischende Apfelnote, die von einer zarten Vanille- und Eichenwürze begleitet wird. Die Bittermandel bringt eine leicht herbe, fast bittere Tiefe, die von einer lebendigen Lemoncurd-Note ausgeglichen wird, die den Geschmack erfrischt. Der Gesamteindruck ist würzig und trocken, mit einer Balance zwischen der Fruchtigkeit und den holzigen, nussigen Nuancen.

Abgang:
Der Abgang ist mittel-lang, geprägt von einer Mischung aus würzigen und süßen Aromen. Eine anhaltende, würzige Wärme bleibt zurück, die durch die süßen Fruchtnoten von Apfel und Waldhonig schön abgemildert wird, was den Abgang angenehm und rund erscheinen lässt.