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Der Glenfarclas 2005/2023 The Family Casks #3034 ist eine besondere Abfüllung aus der renommierten Glenfarclas Destillerie. Dieser exklusive Single Cask Whisky, gereift in einem 4th Fill Sherry Butt mit der Nummer #3034, spiegelt die tiefe Verbindung der Destillerie zur Tradition und Qualität wider. Abgefüllt im Jahr 2023, repräsentiert er die exzellente Handwerkskunst, die Glenfarclas zu einer Ikone der Whisky-Welt gemacht hat. Limitiert auf 420 Flaschen, ist dieser Whisky ein wahrer Schatz für Kenner und Sammler.
Aroma
Verführerische Aromen von Zwetschgen und Kirschen, begleitet von Rosinen, Zimt und durchdringenden Mandelnoten.
Geschmack
Am Gaumen vollmundig mit Noten von dunklen Kirschen und Brombeeren, ergänzt durch Kakao, Karamell und saftige Datteln. Mandeln und Leder leiten den Abgang ein.
Nachklang
Ein langer und anhaltender Abschluss mit Trockenfrüchten und weihnachtlichen Gewürzen, der lange nach dem Trinken anhält.
| Alter | 18 |
|---|---|
| Reifung | Sherry |
| Brennerei | Glenfarclas |
| FlaschenEK | 225 |
| Sorte | Single Malt |
| Fassstärke | Ja |
| Kühlfiltration | Nein |
| FTMG-Punkte | 93 |
| Farbstoff | Nein |
| Getorft | Nein |
Marke
Glenfarclas
Die Glenfarclas Destillerie liegt im Herzen der schottischen Highlands, genauer gesagt in Ballindalloch, Banffshire. Sie wurde im Jahr 1836 von Robert Hay gegründet und erhielt im selben Jahr ihre Lizenz zur legalen Whiskyproduktion. Der Name "Glenfarclas" stammt aus dem Gälischen und bedeutet "Tal des grünen Graslandes".
Während der Prohibition in den USA blieb die Destillerie in Betrieb, da sie sich auf die Produktion von Whisky für den europäischen Markt konzentrierte.
Heute befindet sich die Destillerie immer noch in Familienbesitz und wird von der Grant-Familie geführt. Sie verfügt über sechs Wash Stills und sechs Spirit Stills. Die Destillerie hat einen hervorragenden Ruf für ihre hochwertigen Single Malts mit einem reichen Sherry-Einfluss und einem charakteristischen Geschmack von getrockneten Früchten und Gewürzen.
Ihr berühmtester Whisky ist der Glenfarclas 25 Jahre.
Ein interessanter Fakt über die Destillerie ist, dass sie immer noch traditionelle Methoden wie das direkte Feuern der Brennblasen verwendet.
Aktuelle Produkte von Glenfarclas sind:
- Glenfarclas 10 Jahre
- Glenfarclas 12 Jahre
- Glenfarclas 15 Jahre
- Glenfarclas 17 Jahre
- Glenfarclas 21 Jahre
- Glenfarclas 25 Jahre
- Glenfarclas 30 Jahre
- Glenfarclas 40 Jahre
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