Old Pulteney Coastal Series Port

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Aroma Süß, Rosinen, Orange, später auch Rote Früchte wie süsse Kirsche
Geschmack Anfäglich weich und würzig, Bratapfel, Karamell, dann später auch die Süßen roten Portwein Aromen. Abgerundet durch eine leicht salzige Küsten-Note
Abgang Fruchtig, würzig mit süßer Pflaume

Brennerei

Pulteney

FlaschenEK

76

Sorte

Single Malt

Farbstoff

Nein

Getorft

Nein

Fassstärke

Nein

FTMG-Punkte

89

Kühlfiltration

Nein

Reifung

Bourbon

Veredlung

Portwein

Marke

Old Pulteney

Die Old Pulteney Destillerie liegt in Wick, einer kleinen Hafenstadt im Norden Schottlands. Sie wurde im Jahr 1826 von James Henderson gegründet und erhielt kurz darauf ihre Lizenz zum Brennen von Whisky. Der Name der Destillerie stammt von Sir William Pulteney, einem reichen Landbesitzer und Philanthropen, der in der Region bekannt war. Während der Prohibition in den USA lieferte die Destillerie illegal Whisky über den Atlantik. Heute gehört die Destillerie zur internationalen Getränkegruppe Inver House Distillers. Old Pulteney verfügt über zwei Waschtöpfe und vier Brennblasen. Die Gesamtproduktion beträgt etwa [Wert fehlt]. Die Lagerhäuser beherbergen [Wert fehlt] Liter Whisky. Einzigartig ist der Produktionsprozess der Destillerie, der unter anderem eine längere Fermentation und spezielle kupferne Brennblasen umfasst. Dies verleiht dem Whisky einen maritimen Charakter mit salzigen und seetangartigen Noten. Die Destillerie genießt einen hervorragenden Ruf für ihre hochwertigen Single Malts. Ihr Whisky zeichnet sich durch eine Kombination von salziger Seeluft, süßen Fruchtnoten und einem Hauch von Gewürzen aus. Ihr bekanntester Whisky ist der Old Pulteney 12 Jahre. Ein lustiges Detail ist, dass die Destillerie eine besondere Verbindung zum Meer hat, die sich in ihrem Logo zeigt, das einen Seemann darstellt, der ein Fass rollt. Aktuelle Produkte von Old Pulteney:
  • Old Pulteney 12 Jahre
  • Old Pulteney 15 Jahre
  • Old Pulteney 18 Jahre
  • Old Pulteney Huddart
  • Old Pulteney 21 Jahre
  • Old Pulteney Navigator
  • Old Pulteney 25 Jahre
  • Old Pulteney 30 Jahre
  • Old Pulteney 35 Jahre
Preise und Produktionsmengen variieren. Homepage: https://www.oldpulteney.com/ Diese Text wurde von ChatGPT 4.0 erstellt und basiert auf Daten bis Januar 2022.

2 Rezensionen für Old Pulteney Coastal Series Port

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  1. M

    Fruchtig/Süss :
    Getreidig/Würzig :
    Torfig/Rauchig :
    Alkoholschärfe :
    Volumen/Länge :

    Mit einem Alkoholgehalt von 46% bietet er ein ansprechendes Aroma von reifen roten Früchten, gepaart mit süßen Noten von Karamell und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Kombination aus fruchtiger Süße und einer sanften, salzigen Brise während der Abgang lang und angenehm bleibt, mit einem feinen Nachklang von Portwein und Eiche. Ein empfehlenswerter Whisky für Liebhaber von fruchtigen und komplexen Aromen.

  2. FL

    Fruchtig :
    Getreidig :
    Rauchig :

    Portwein-Frucht mit maritim salzigen Küstenaroma … echt gut.

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Old Pulteney Coastal Series Port Old Pulteney Coastal Series Port
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Nur wenn die Flasche geöffnet ist. Denn dann beginnt der Oxidationsprozess. Dieses ist um so intensiver, je leerer die Flasche ist.

Dadurch verliert der Whisky an Aromatik und wird flacher. Deshalb eine offene Flasche innerhalb von einem Jahr austrinken.

Nein. Ich konserviere die Flaschen professionell.

Dazu fülle ich sie nach einer Probe mit Glassteinen auf, um die Luft aus der Flasche zu drängen. Ohne Luft – keine Oxidation.

Manchmal versiegel ich sie zusätzlich auch noch luftdicht mit Parafilm oder Schrumpfkapseln.

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Wie soll ich meine Whiskys lagern ?

  • stehend, trocken und dunkel
  • gleichmäßige kühl – 15 bis 18° wäre ideal
  • 70% Luftfeuchtigkeit hält den Korken dicht
  • bei zu trockener Luft: mit Parafilm oder Schrumpfkapseln abdichten


Tip: Je mehr Alkohol, desto haltbarer. (Schmeckt auch besser)

Was kosten die Whiskys?

Der größte Kostenblock ist der Einkaufspreis der tollen Whiskys. Um hier besonders effizient zu sein habe ich den professionellen Service von Wine Searcher für 78€ jährlich abonniert. So kann ich europaweit und kostengünstig einkaufen.
Das Hosting der WebPage kostet im ersten Jahr circa 12€. Die Security Ausstattung liegt jährlich bei 71€, der Datenschutzbanner bei 37€, das Theme bei 30$, WP Forms Basic bei 40$, der Produkte Bulk Editor bei 45$, Mail Poet für den Newsletter bei 71€, Elementor Pro für 49$ und WooCommerce mit ein paar Plug-Ins bei 163€.

Was kostet die Webpage ?

In Summe ?

Wie Ihr seht, haben wir haben nur das absolut nötigste! Trotzdem liegen die jährlichen Fixkosten in Summe bei 595€.

Wenn wir zusammen 20 Flaschen pro Jahr zu einem EK-Preis von im Durchschnitt 150€ leeren würden (was grenzenlos optimistisch ist), dann wäre der Fixkosten Zuschlag 20% auf die Flaschenpreise. So starten wir also mal …

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