Barry Crockett war ein legendärer Master Distiller in Midleton, er war der erste „Chef“ der New Midleton Distillery und war insgesamt gezählte 47 Jahre dort, bevor er dann in den wohlverdienten Unruhestand gegangen ist. Wo liegt jetzt der Unterschied zu dem Midleton Very Rare? Dieser hat immer auch einen deutlichen Sherryeinfluss und es ist ein Blend aus Single Pot Still und Single Grain Whiskeys, alle schon recht alt, da kommt kaum etwas in die Flasche, das unter 20 Jahre alt ist.
Der Barry Crockett Legacy hingegen ist ein Single Pot Still und hat sehr wenig Sherryeinfluss, er reift in alten und neuen American Bourbon Barrels. Er ist eine tolle ex-Bourbon-Reifung mit etwas mehr vol% … 46% statt der 40% der normalen Midleton Very Rare.
In der Nase Kramellkekse, Malzzuckerl, Pfirsich, Mandarine, am Gaumen sehr cremig, Vanille, Shortbread ohne Ende, leicht buttrig mit ebendiesem Butteraroma. Der Abgang ist mittellang, Vanille, Shortbread, Shortbread, Shortbread, Butter.
| Reifung | Bourbon |
|---|---|
| Brennerei | Midleton |
| FlaschenEK | 185 |
| Sorte | Blend |
| FTMG-Punkte | 91 |
| Getorft | Nein |
| Alter | 12 |
Marke
Midleton
Die Midleton Destillerie befindet sich in Midleton, County Cork, Irland. Sie wurde 1825 von James Murphy gegründet und erhielt im selben Jahr ihre Lizenz. Der Name der Destillerie bezieht sich auf den Standort in Midleton.
Während der Prohibition in den USA stellte die Destillerie Medizinalkohol her, um zu überleben. Heute gehört die Destillerie zur Irish Distillers Group, einem Tochterunternehmen von Pernod Ricard.
Die Destillerie verfügt über 3 Wash Stills und 3 Spirit Stills. Ihre besondere Produktionsweise umfasst die Triple-Destillation, die zu einem besonders reinen Destillat führt und den Charakter des Whiskys prägt.
Die Destillerie ist für ihre hochwertigen Whiskys bekannt, die einen ausgewogenen und komplexen Geschmack mit Noten von Vanille, Frucht und Gewürzen bieten. Ihr berühmtester Whisky ist der Midleton Very Rare.
Ein interessanter Fakt über die Destillerie ist, dass sie über die größte Pot Still der Welt verfügt, die 143.5 Hektoliter fasst.
Aktuelle Produkte der Destillerie sind unter anderem:
- Midleton Very Rare
- Midleton Barry Crockett Legacy
- Redbreast
- Jameson
- Powers
- Green Spot
- Yellow Spot
1 Rezension für Midleton Barry Crockett Legacy
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