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Der Master Distiller Billy Walker verschneidet Whisky schon für über 50 Jahre. Bisher war Glenallachie vor allem als Zulieferer für die Blend-Industrie tätig – aber hier kommt eine Premier Cru Rotwein Fass – Nachreifung in Fassstärke. Man schmeckt den Top Rotwein!
Flasche 251 von 266. Ungefärbt und ungefiltert.
| Alter | 11 |
|---|---|
| Reifung | Bourbon |
| Brennerei | Glenallachie |
| Getorft | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlfiltration | Nein |
| Sorte | Single Malt |
| Fassstärke | Ja |
| FlaschenEK | 131 |
| Veredlung | Premier Cru |
| FTMG-Punkte | 91 |
Marke
Glenallachie
Die Glenallachie Destillerie liegt in Aberlour, Schottland. Sie wurde 1967 von Mackinlay McPherson gegründet und erhielt im selben Jahr ihre Lizenz. Der Name der Destillerie bedeutet "Tal der Felsen".
Während der Prohibition in den USA verkaufte die Destillerie medizinischen Whisky.
Heute gehört die Destillerie Billy Walker. Sie verfügt über zwei Waschbrennblasen und vier Spiritusbrennblasen. Die jährliche Produktion liegt bei etwa 3 Millionen Litern, während 50.000 Fässer in ihren Lagerhäusern gelagert sind.
Die Destillerie genießt einen guten Ruf für ihre komplexen und fruchtigen Whiskys. Ihr Geschmacksprofil ist durch Noten von reifen Früchten und Gewürzen gekennzeichnet.
Ihr bekanntester Whisky ist der Glenallachie 12 Jahre.
Ein unterhaltsames Fakt über die Destillerie ist, dass sie für den Verkauf in Duty-Free-Shops in Flughäfen produziert.
Aktuelle Produkte der Destillerie:
- Glenallachie 12 Jahre
- Glenallachie 15 Jahre
- Glenallachie 18 Jahre
- Glenallachie 25 Jahre
2 Rezensionen für Glenallachie 2009 Single Cask Premier Cru
| 5 Sterne | 0% | |
| 4 Sterne | 100% | |
| 3 Sterne | 0% | |
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1-2 von 2 Rezensionen
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Wer den Alkoholgrad abkann, genießt hier eine Aromafaust im Gesicht, die man Lange spürt.
Durch das Portfass schön fruchtig abgerundet: mit etwas Luft kommen am Gaumen die roten Früchte … herrlich