Blend aus Speyside- und Highland-Malts wie Glen Elgin, Cardhu
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Die No. 1 Brand der Blended Scotch Whiskys
Im Sortiment der Marke Johnnie Walker ist sicher nicht jede Version ein Premium Produkt, aber JW gilt als Inbegriff des Scotch-Whiskys, denn der Red Label ist heute der meistverkaufte Blended Scotch der Welt.
Früher brannte Johnnie Walker unter der Marke Walker’s Kilmarnock Whisky. Als man Whiskys mischen durfte, brachten sie dann den ersten Blended Scotch Whisky unter der Marke Walker’s Old Highland auf den Markt. Aus Gründen des einferen Transports wählte man die eckige Flasche – was für ein Glück, der Wiedererkennungswert ist unbezahlbar. 1894 erwarb John Walker & Sons die Speyside-Destillerie Cardhu bei Archiestown, deren Whiskies noch heute ein wichtiger Bestandteil der Blends von Johnnie Walker sind. Die Whiskies, aus denen die Blendmaster von Johnnie Walker heute ihre Blends mischen, stammen u.a. aus den Brennereien Cameron Bridge, Caol Ila, Cardhu, Clynelish, Cragganmor, Talisker, Glendullan, Linkwood, Mortlach, Royal Lochnagar – sagt man.
Dies hier ist eine sehr schöne Version aus 18 Jahre alten Whiskys. Natürlich ist der Name „Ultimate“ etwas überzogen … Marketing … wartet mal ab, wenn ihr den Blue Label probiert. Aber auch dies ist eine intensive, sanfte und subtil rauchige Mischung aus Single Malts. Es heißt es sei auch Grain Whiskys enthalten.
In der Nase ein wundervolles reiches Aroma aus voller süßer Frucht mit Spuren von Toffee und Karamell. Am Gaumen wärmendem, malzigem Getreide und sanfter cremiger Vanille, Mandeln und Mandarine. Im anhaltenden Abgang Schokolade, Zitronenschale und leichter Rauch.
| FlaschenEK | 64 |
|---|---|
| Sorte | Blend |
| Getorft | Peat 1/3 |
| Alter | 18 |
| Brennerei | Johnnie Walker |
| Reifung | Bourbon |
| FTMG-Punkte | 88 |
Marke
Johnnie Walker
Die Johnnie Walker Destillerie befindet sich in Kilmarnock, Schottland. Sie wurde von John Walker im Jahr 1820 gegründet und erhielt ihre Lizenz zur Whiskyproduktion im Jahr 1823. Der Name der Destillerie hat seinen Ursprung im Gründer des Unternehmens.
Während der Prohibition in den USA konnte die Destillerie überleben, indem sie Whisky zu medizinischen Zwecken verkaufte. Heute gehört die Destillerie dem multinationalen Getränkekonzern Diageo.
Die Destillerie verfügt über eine bestimmte Anzahl von Wash-Stills und Spirit-Stills. Die jährliche Produktion beläuft sich auf eine beträchtliche Menge an Litern, von denen ein Teil in ihren Lagerhäusern gelagert wird.
Die Besonderheit des Produktionsprozesses dieser Destillerie liegt in bestimmten traditionellen Methoden, die den Geschmack und Geruch des Whiskys beeinflussen. Dies führt zu einem reichhaltigen und komplexen Charakter im Geschmack und Aroma des Whiskys.
Die Destillerie hat einen exzellenten Ruf für die Herstellung von hochwertigem Whisky. Ihr Geschmacksprofil zeichnet sich durch eine ausgewogene Mischung von Rauch, Fruchtigkeit und Würze aus. Ihr bekanntester Whisky ist der Johnnie Walker Black Label.
Ein unterhaltsames Fakt über die Destillerie ist, dass ihre berühmte Etikettierungsidee, die verschiedenen Whiskys nach Farben zu benennen, von einem der Nachkommen von John Walker stammt.
Aktuelle Produkte der Destillerie:
- Johnnie Walker Red Label
- Johnnie Walker Black Label
- Johnnie Walker Double Black Label
- Johnnie Walker Gold Label Reserve
- Johnnie Walker Platinum Label 18 Year Old
- Johnnie Walker Blue Label
- Johnnie Walker King George V
- Johnnie Walker XR 21
- Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare
- Johnnie Walker Blue Label Legendary Eight
- Johnnie Walker Blue Label Year of the Rat
- Johnnie Walker Blue Label Year of the Ox
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