Wieder mal ein Whisky, der zu schottischer Gerste zurückgekehrt ist, um dem Original (oder gälisch: A’bunadh!) von 1879 von James Fleming nahezukommen. Selbstverständlich ungefiltert und ohne Farbstoff. Er trägt keine konkrete Altersangabe, aber man spricht von 8 bis 15 Jahren in einem First-Fill-Oloroso-Sherry-Fass.
Dunkles Kupfer im Glas – Gewürze, Praline und Orange in der Nase. Am Gaumen Schwarzkirsche, Schokolade und Ingwer und … Druck, Kraft und Breite der Fassstärke! Dann ein langer Abgang mit Holz und Wärme. 1 Glaserl und heute Abend ist Zähneputzen überflüssig.
SGP: 461 – 86 points by WHISKYFUN.COM
Empfohlen sind stets die Degustations-Videos der Experten von Whisky.de Horst und Benedikt Lüning, die nebenbei spannende Details offenbaren:
| Reifung | Bourbon |
|---|---|
| Fassstärke | Ja |
| Brennerei | Aberlour |
| FlaschenEK | 62 |
| Veredlung | Oloroso Sherry |
| Sorte | Single Malt |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlfiltration | Nein |
| Getorft | Nein |
| FTMG-Punkte | 88 |
| Alter | 8 |
Marke
Aberlour
Die Aberlour Destillerie liegt im malerischen Speyside in Schottland, in der Nähe des Flusses Spey. Gegründet wurde die Destillerie im Jahr 1826 von James Gordon und Peter Weir. Ihre Lizenz erhielten sie im Jahr 1826. Der Name "Aberlour" stammt aus dem Gälischen und bedeutet "Mündung des Lourbachs".
Während der Prohibition in den USA produzierte die Destillerie medizinischen Whisky für den europäischen Markt.
Heute gehört die Destillerie Pernod Ricard. Sie verfügt über vier Wash-Stills und vier Spirit-Stills. Die Destillerie hat einen exzellenten Ruf und ist bekannt für ihre reichen und fruchtigen Whiskys mit einem Hauch von Sherry und Gewürzen. Ihr berühmtester Whisky ist der Aberlour 12 Jahre.
Ein interessantes Detail über die Aberlour Destillerie ist, dass ihr Wasser aus dem Lourbach stammt, der für seine reinen und klaren Quellen bekannt ist.
Aktuelle Produkte der Destillerie sind:
- Aberlour 12 Jahre
- Aberlour 16 Jahre
- Aberlour 18 Jahre
- Aberlour A'bunadh
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